Siacca工房
-SCIACCA(シアッカ)-この名前はイタリアのシチリア島にある古い城壁に囲まれた、小さな港と温泉がある町の名前です。
左の写真は、その町の港を散歩している時に撮ったものです。このあと漁師は箱一杯の新鮮なエビを気前良くただで分けてくれ、私たちはそれを安宿に持って帰りました。
宿の御主人はそれを地元の料理にしてくれたので、
逗留していた人たちと分け合って食べました。
1992年に工房を作った時に、こんな思い出のある町の名からSIACCA“シアカ工房”と名付けることにしました。
大木晴久 大木章子
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